चटपटा स्वाद खोल देगा सारे टेस्ट बड्स
दही टोस्ट : सुबह नाश्ते में ऐसा क्या बनाएं जो टेस्टी भी और हेल्दी भी…अक्सर लोगों के मन में ये सवाल आता है. ऐसे में आज हम आपके लिए एक लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं। आप सुबह के नास्ते में दही टोस्ट की रेसिपी बनाएं। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि अगर आपने के बार इसे खा लिया तो बार बार बनानकर खाएंगे। सबसे अच्छी बता यह है कि इसे बनाने में ज़्याद समय भी नहीं लगता है। तो, चलिए जानते हैं कैसे बनाएं दही टोस्ट।
दही टोस्ट बनाने के लिए सामग्री:
1 कप दही, चार स्लाइस ब्राउन ब्रेड ( बिना मैदे वाला ), आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच लाल मिर्च, चुटकी भर हल्दी, पिंक नमक स्वाद अनुसार, आधा चम्मच राई, करी पत्ता, 1 चम्मच घी
दही टोस्ट बनाने की विधि?
पहला स्टेप: दही टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में एक दही डालेंगे और उसे अच्छी तरह से फेंट लेंगे।
दूसरा स्टेप: अब दही में आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच लाल मिर्च, चुटकी भर हल्दी और पिंक नमक स्वाद अनुसार डालेंगे और अच्छी तरह से मिलाएं।
तीसरा स्टेप: अब गैस ऑन कर एक करछुल रखेंगे और उसमें एक चम्मच घी डालें। फिर राई और करि पत्ता। अब दही को राई और करी पत्ता से तड़का देंगे।
चौथा स्टेप: अब, अगले स्टेप में ब्रेड को दही में अच्छी तरह से डीप करें और गैस ऑन कर उस पर पैन रखें। अब दही में डीप किए हुए ब्रेड को पैन पर डालें। और दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक पकाएं। आपका दही टोस्ट रेसिपी तैयार है। इसे पुदीने की चटनी के साथ गर्म गर्म खायें।
